En retour, je me devais de partager avec elle (et avec vous par la même occasion) une recette de tarte à tomber :
Avant toute chose, sachez que cette recette peut également servir de base à une tarte aux mûres, aux framboises... bref, à ce que vous voulez !
Ingrédients :
Une pâte à tarte (maison ou toute faîte, feuilletée, brisée ou sablée selon vos goûts. Pour cette recette, ma préférence va à la pâte sablée).
10 cl de crème fraîche entière
2 œufs
75 g de sucre
Un peu de poudre d'amandes
500 g de myrtilles
Préparation :
Préchauffez le four à 180 °C.
Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez-là avec une fourchette et placez-là au four 15 min.
Pendant ce temps, battez ensemble les œufs, le sucre et la crème.
Sortez la pâte du four et réglez ce dernier sur 210 °C.
Saupoudrez la pâte de poudre d'amandes, versez-y la préparation puis les myrtilles.
Placez le tout au four 15 min.
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace avant de déguster.
Bon appétit !
moi je veux bien en avoir un petit morceau aussi car j'adore mais alors j'adore les myrtilles même si ça fait les doigts tous noirs, la langue toute bleue
RépondreSupprimerAieaieaie !
RépondreSupprimerIl faut que je quitte ce blog immédiatement, c'est pas bon pour mon régime ! ;)
OoOh, c'est trop bon la tarte aux myrtilles... ça se mange plus vite que cela ne se cueille !
RépondreSupprimerM-i-a-a-a-a-m!
RépondreSupprimerLes myrtilles, j'en ai plus! C'est quand qu'on "va aux mûres"? je crois que c'est la saison.
RépondreSupprimer